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算，笑着道：“方才我原想着蒸茄子，可后来一想，蒸出来的茄子比不上烧出来的，所以就用了不腻人的豆油来做这道菜，所用咸鱼也是上等的梅香咸鱼，闻着臭，可下锅后却香的很，如今每一块茄子都包裹着咸鱼的香气，不管是用来佐粥还是吃饭都是极好的。”
说着，她更是将菜食分到两个小碟子里，送到两位嬷嬷跟前。
那嬷嬷半信半疑尝了一口，忍不住颔首起来。
这菜她从前未曾尝过，咸鱼她吃过，茄子她也吃过，两样都不算喜欢，可这样菜结合到一起，似乎有种魔力一般，入口软烂多汁，鱼香四溢，口齿留香，简直叫人欲罢不能，比那些御厨手艺都要强上不少。
崔嬷嬷先前就因魏佳伶的手艺小小惊艳过一把，如今瞧身侧人这神情，也知道她也被惊艳了，便以眼神示意魏佳伶先下去，待屋内无人后才道：“你觉得如何？不知道这手艺能不能入得了皇后娘娘的眼？”
那嬷嬷意犹未尽放下筷子，拿帕子擦擦嘴后才道：“手艺是万里挑一，自是没得说，只是……”
她摇摇头，低声道：“也就咱们进紫禁城之前关系好，当着你的面我没什么不能说的，才知会你一声，如今长春宫并非热灶，众人都削尖了脑袋想去贵妃娘娘那头伺候。”
“皇后娘娘一贯温柔贤淑，以大局为重，可皇后娘娘越是退让，有些人却只当皇后娘娘是面团捏的一般，愈发无法无天起来……”
说起这事儿，连她都觉得糟心。
皇后原先虽性子柔顺，却也将紫禁城后宫上下管理的井井有条，可自从三年前端慧皇太子永琏去世后，皇后备受打击，一蹶不振，虽依旧强打起精神来料理后宫琐事，可难免叫有些人钻了空子。
她喝了口茶，缓缓道：“原先我就与你说过几次，要你去长春宫当差，可你倒好，直说在内膳房二十多年都习惯了，可在内膳房当差，哪里在长春宫当差体面？更何况，皇后娘娘身边也缺你这样能压阵的人……”
崔嬷嬷只摇摇头，淡笑道：“我有几斤几两重，自个儿心里还是清楚的，只是你看在我们小时候的情分上总是高看我几分。”
没错，崔嬷嬷与皇后身边的完颜嬷嬷乃是手帕之交，虽不是亲生姐妹，感情却胜似亲生姐妹，后来随着一人进宫，一人去富察府当差关系虽比不上从前，可逢年过节却不忘书信来往。
随着皇上继承大统后，完颜嬷嬷几次想将崔嬷嬷调去长春宫伺候，却被崔嬷嬷婉言拒绝。
两位嬷嬷难得相聚，自然有说不完的话，可因在紫禁城当差，却只能长话短说。
可却从完颜嬷嬷的只言片语中，崔嬷嬷知道皇后的身子不好，但太医来来去去也瞧不出个所以然来，话里话外的意思皆是心病还需心药医治。
又比如，崔嬷嬷还知道皇后向来简朴，想着自己为东西十二宫表率，饮食起居皆以身作则，本就胃口不好的她每日根本吃不下什么东西，而完颜嬷嬷一直也在四处帮皇后物色擅厨艺的宫女……
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