《清冷御厨复活日记[古穿今美食]》转载请注明来源:爱阅小说网aiyuexsw.com
房。
屈轲:“我买了灌汤小笼包和猪蹄。”
梅依寒搅着面,转头问:“猪蹄?”
屈轲拿出餐盘,倒入袋子里吃食:“吃的人挺多的,原本是卤猪蹄和卷饼,我买了猪蹄和蘸的辣椒酱。”
梅依寒看了眼盘里切片的猪蹄肉。
深的枣红色皮层晶莹亮眼,红白色的肉层紧实,薄厚也合适,能够做到这样卖相的,应当李记猪蹄肉卷。
她去坐地铁时会路过李记的铺面,抽空也尝过猪蹄面、猪蹄卷饼配馍片胡辣汤、还有辣烤猪蹄与淡粥。
李记的猪蹄,卤料的药材味轻,虽然仍有稍许苦味,但并不影响总体的口感。
因此,附近的居民也喜欢在清晨去一饱口福。
不过,只有辣椒酱,味道恐怕不够。
梅依寒问:“你之后出去吗?”
屈轲没有安排:“不去,怎么了?”
梅依寒:“去捡两根大葱,和猪蹄搭配着吃。”
屈轲:“好嘞!”
流逝间,早饭也很快配齐。
屈轲拌着明显细很多的面,人们通常称呼其为银丝面。
面丝间夹杂着金色的蛋条裹着红亮的汁衣。
面中还有青菜、藕片几种蔬菜点缀。
和他买回来的番茄鸡蛋方便面很像,但看上去健康很多。
从面到汤底,都是梅依寒亲手的制作。
且,这些都只是很小一部分,梅依寒看到觉得感兴趣,想自己做出来试试的方便食品。
屈轲瞄一眼梅依寒,在她挑起面时,感叹:“这面好细!”
梅依寒:“这是银丝面,在古时候就有,一直流传到当下。”
屈轲:“那我得仔细尝尝。”
梅依寒:“嗯,可能和你回来的方便面有差别。”
屈轲挑起面入口,惊喜地挑起眉。
番茄汤底的酸甜与鲜香即刻抓住舌上的味蕾细胞,清新又浓郁,勾动着沉静一夜的食欲。
面条顺滑又劲道,吸着汤汁,丝丝缕缕,像丝绸一般在口中滑动,随着咀嚼,隐约流露出麦面的香味。
的确和买回来的方便面有差别,不过是更好吃。
没有调味的食品用剂,单从味道上来说,完全不会输给市场上的方便食品。
吃完第一口面,屈轲扫了一圈牙齿,才说:“好吃,特别好吃!”
梅依寒吃着面,点了两下头回应,心中也跟着荡漾起喜悦。
只要味道不错,那之前做得尝试就不算无用功。
梅依寒唇角微微上扬一点,继续吃面。
面吃到一半,猪蹄片只剩下几片。
屈轲发现梅依寒几乎不卷着葱丝,而是只蘸辣椒酱。
两种吃法虽然各有风味,但是如果是梅依寒,她可能更多选择卷着葱丝。
屈轲直觉梅依寒有问题!
屈轲卷着葱丝:“姐姐怎么不夹葱丝,夹葱丝更好吃。”
梅依寒蘸着猪蹄,抬眼淡淡回应:“我一会儿要去商城。”
屈轲一愣,忍住心中的嚎啕——
怎么不早说啊!
他牵起嘴角,笑道:“一起去吧,我开车,更方便些。”
梅依寒不禁感到奇怪。
为什么屈轲对开车送她这件事情尤其感兴趣?
梅依寒不太明白。
她静静看着屈轲,试图从他面容之间寻找到缘由,却只收获了纯粹的笑。
屈轲被盯着,后背冒起丝丝冷汗,面上还保持着热心地正经。
几秒的时间似乎减缓流逝,梅依寒收回目光:“麻烦你了,谢谢。”
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