天才一秒记住【爱阅小说网】地址：aiyuexsw.com
“强子，你看啥呢？”
“我没看啥。这苹果挺甜的，爷爷你尝尝。”冯强递了个苹果过去，瞬间就将冯大爷的注意力转移。
“那是，巧花丫头带来的苹果都老甜啦！吃得我都拿不下嘴！”冯大爷美滋滋的啃着孙子递过来的苹果。
林巧花将切好的排骨块，用水洗净后，再用料酒浸泡二十分钟，之后又冲洗了一遍，沥干排骨上的水分。
等锅子烧热后，往锅里倒入一层薄油，将排骨放入锅中，等排骨煎至两面金黄后，盛盘待用。
林巧花用锅内剩下的油，爆香葱姜蒜，辣椒，八角，香叶，桂皮，同时放入两块冰糖翻炒。炒出香味后，往锅内倒入事先煎好的排骨和小土豆，用大火不停翻炒。再往锅内倒入料酒和老抽上色，添入没过食材的水。大火将锅烧开，再用勺子撇净锅面上的浮沫。
大火烧开锅后，灶内少放柴火，中火慢慢的炖。
林巧花用筷子戳了戳排骨和土豆，等排骨和土豆基本熟透后，放入少许盐，继续小火将排骨和土豆都炖烂。
最后大火收汁，林巧花将小土豆炖排骨盛了出来，足足一大碗。
这细火慢炖炖出来的排骨真是奇香无比！冯玲向林巧花投出崇拜的目光，巧花姐姐不仅人好，做饭还这么好吃，要是她成了我嫂子多好，额……嫂子，这个想法不错呦！
冯玲动起了小心思，巧花姐姐人好，做饭的手艺更棒。而自己哥哥长得那么威武，还是当兵的，脑海里惹不住将他们两个凑在一起，真是绝配呀！
林巧花见边上还摆着五花肉，就想做一道香辣回锅肉，也不知道冯家人吃不吃辣？
她转头吩咐冯玲一声。
冯玲乐颠颠的将小土豆炖排骨端上桌，还偷偷用手捏了一块放自己嘴里。
“爷爷、大哥，巧花姐姐让你们先吃着。她还让我问问你们能不能吃辣，爷爷……能吃辣这我知道。大哥，你能吃辣不？”
“让她少放点辣椒。”冯强拿起筷子夹排骨吃，动作非常自然，那叫一个心安理得。
“哪有客人还没上桌，咱们就先动筷子的理儿啊！还得人家巧花帮咱做饭，这怎么成！强子，你下去帮帮巧花去。”冯大爷心想咋地也不能让巧花一个人在下边忙活，玲子人小，帮不上啥忙，那就让强子下去帮忙。
“哦，也行。”冯强淡淡的答应着。
这边的谈话，林巧花隐约的都能听见一些，更何况她还有意的趴在门边上，那就听得更清楚了。
林巧花听见冯大爷让冯强来帮忙，心里一阵紧张，暗暗希望他能拒绝。
冯强的答话不重不轻的砸进她耳朵里，把她吓得浑身一颤，忙迭声道，“冯大爷，我自己一个人忙得过来，再说这不还有玲子嘛，有她帮着我看着火就行！您就先吃着，等会菜凉了就不好吃啦。”
“爷爷，你听见没，咱先吃吧！这排骨炖的不错，爷爷你也尝尝。”
……哼，撑死你丫的。让我在下边做苦工，你在那儿享福，不就是当兵吗！拽什么拽啊！
这些话林巧花也就在心里想想，一个字也不敢往外冒。
唉……民不与官斗啊！
林巧花先将一大块五花肉放入锅中煮上片刻，同时将姜切片、葱切段，等锅里的开水烧热后，将香叶、料酒、姜片和葱段放入锅中，过一会，将五花肉盛出，晾凉后切成薄片待用。
林巧花将蒜苔洗净切段，青红尖椒、大蒜用刀切片。往锅内倒入油，放上蒜片，再放入几勺面酱。
将五花肉倒入锅中，翻炒几下，再倒入生抽提味。再放入白糖、蒜苔和青红尖椒继续翻炒，在出锅前林巧花往锅里淋上几滴香油。
现在的香油可贵啦，林巧花可舍不得多滴。
林巧花见这儿还有一小袋子鸡小腿，干脆也给炖了。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！