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拾厨房了,朱莉开始烧自家的中饭。
公园里这个时间点人不算多,周老师把方格布铺在湖边绵软的草地上,他丈夫把可折叠的小桌子拿出来放在方格布中间,一家人围着个小方桌吃饭。
微风吹过,湖面潋起缕缕波光。
“爸,这虾味道真不错。梅干菜味道都融进虾壳里了,一点不腥,您尝尝。”梁鸣声夹起一只虾放他爸的饭盒里。
梁安很少吃海鲜,河鲜也少吃,他吃不惯那腥气。他的老婆儿子都很默契,总是吃到了好吃才会建议他也尝尝。
吃了这家盒饭好几天,梁安是不怀疑这家味道的。他吃完剩下的半块啤酒鸭就夹起了儿子给的虾,梅干菜的咸香入口,再是油炸的焦香味,有了这些打底嚼了几下都没有尝到一点腥气。
可能是油炸过的缘故,这虾肉外部是干焦的,里面的虾肉很紧实,有嚼劲,回味没有腥味,只有梅干菜和虾本身的焦香味。
梁安一辈子都没有吃到过这么好吃的虾,他们家基本不上饭店,都是在家自己烧。他和老伴轮换着烧。他不喜欢这些,自然也烧不好,买菜都不会去生鲜区。老伴偶尔会买条鱼或者买点虾来烧烧,白灼和红烧的多,他很少吃。
见父亲肯定的表情,梁鸣声又夹了两只虾给他,周老师也给他夹了三只,“应该提醒你也买一份的,这家应该烧什么都不会差的。”
梁安直说:“够了,这点很够了,你们自己吃。”说着,给他们两个夹了两块啤酒鸭。
三个放菜的盒子放在折叠桌上,想吃什么就夹,都清楚对方最喜欢吃什么菜,喜欢的那就少夹点。干了就喝点清爽的玉米排骨汤,汤是他们家人吃饭必备的。
除了每人都还剩了半盒饭之外,一家三口把盒子里的菜吃得干干净净,梅干菜油爆虾的壳其实很香,但是他们吃了两只后就把虾壳剥下来了。
儿子常年坐轮椅,消化不好,老两口都八十了,消化功能也有所下降,虾壳不易消化。
剩下的饭带回家,明天早上可以煮粥。桌子收拾干净,垃圾收进垃圾袋,以免引来蚊虫。收拾完便安静坐着欣赏下湖面风光。
鸟儿短暂停留在枝头几秒,又飞去了另一棵树的枝头,四处望望便飞走了。周老师突然兴奋地指指远处一个浅滩,“你们看,那几只是不是野鸭子?”
父子俩视线随她指向的方向望过去,浅滩那除了一片密密麻麻的杂草之外什么也没看到,“没有啊,什么也没看到。”梁鸣声尽可能地倾过身子去,看到了个灰灰的小脑袋。
随后,三只个头很小的鸭子便游出来了。“是野鸭子,要是公园养的个头不会那么小。”
三只鸭子往他们的方向游了一小段又游开去,只留下一片涟漪。三人看的着了迷。
梁鸣声手机响,一看是远在黎市的儿子打来,老两口只转过头来问了句,“是小远吗?”回过头便不见那三只野鸭子了。
批发市场一个个外卖小哥路过,一人手里拎几份印着‘奇迹快餐’logo的盒饭。
李春苗老公做完生意也过来吃了,他们夫妻俩都喜欢吃虾,平时红烧或白灼得多,一吃上这个梅干菜油爆虾,仿佛打开了新的世界。
李春苗老公吃饭吃菜又快又大口,这个梅干菜油爆虾实在太符合他胃口了,虾壳炸的酥脆咸香,只要咬掉虾头,其他都可以吃,一口一个,油炸过后的菜搭配米饭会让米饭更香甜,扒一大口米饭,过瘾,“下次我们在家也这么烧。”
“嗯!这道菜一定要学会,我下午再看一遍直播。”
虾肉中间开背的地方油炸过来两边撬开,中间的缝隙嵌着细细碎碎的梅干菜,两者再搭配不过,边吃边感叹怎么会这么好吃。
朱莉下午又去买了一批新鲜明虾,连上直播就开始做。
在她没工夫看的评论区里聊的可热闹了。
‘人间至味竟藏在如此小摊里,真是人不可貌相海水不可斗量啊。’
‘文邹邹的,就是找不到比这更好吃的小摊的意思呗。’
‘想起中午吃的,我都快流口水了,那虾我都可以一人干一盘!’
‘老板能否发个菜谱呀,我要学着做,看直播太快了,学不会。’
‘你可以私信,老板这会儿正忙着呢,怎么可能看到。’
‘我愿以后把所有的油炸薯片薯条换成梅干菜油爆虾。就是成本高了些。’
‘老板能把店里的固定菜油爆虾换成加梅干菜的吗,我更喜欢加梅干菜的。’
‘怎么今天就是最后一天出摊呢,我今天第一次吃到啊,呜呜呜。’
菜好吃胜过千言万语的宣传,这些菜的味道自然就帮你把散客变成回头客,常客。中午来排队买的,晚上还会来。
厨房里叮叮叮叮,“你有新的外卖订单了”的声音就没断过。
朱春华和刘敏秀一点不嫌累,越干越有劲,每响一声就多挣一份盒饭的钱。
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