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岛屿东方海域,早晨的阳光斜照在海面上,把海面染成了金色。竹筏随着金色海浪的律动起伏着。
突然,竹筏旁爆出一道数米高的水柱,一个人影跃出水面落在竹筏上。
“呼哈——”他呼出肺中的废气,大口呼吸着新鲜空气。待气息平稳,将乌贼收入囊中,把藤筐放在竹筏上固定好。似有所觉,转头看向数百米外的小岛。
“啊...忘了提前向她们打招呼了。”
在他的眼中,位于北山瞭望塔的南里香与南山瞭望塔上的沙耶都在望着这边。想了想,取下竹筏桅杆上测风向的红色旗帜(用飘上海岸的红色t恤裁剪而成)套在撑杆上,向她俩所在的方向左右挥动。
南山瞭望塔。沙耶脸上戴着一副雪镜,透过一字型窄缝眺望着东方海面上的竹筏。那坐下五人都绰绰有余的竹筏,远远看去比自己的小指甲盖还要小。
“怎么还没上来...已经二十分钟了。”她瞥了一眼小桌上放着的沙漏(以塑料瓶、木套筒和细沙制成)。“虽然浩君说过他能在二十米深的海底憋气活动十分钟,但这已经超了一倍了...!”
就在她想着是否通知大家过去查看时,竹筏旁边爆出一道水柱,一个蚂蚁大的人影跳上了竹筏。定睛细看,那道人影举起疑似撑杆的东西挥舞了起来,红色的旗帜非常醒目。
她挥动手臂回应对方。“真是的,有后手就提前说一声啊~”
竹筏上,看到南里香和沙耶的回应后,他停下了手中的动作。
“等会去向她们道个歉吧。”
划着竹筏回到简易码头,固定好竹筏。他先去了趟北山瞭望塔,与南里香闲聊几句后,带着潜水的收获穿过丛林回到庇护所。
这时冴子和鞠川静香也已经回到庇护所。他回来的时候,她俩正在分拣今早捡到的漂浮物。
“看看我抓到了什么~”他向两人展示今早的收获。
“啊~好多扇贝!小浩你是去了更深的水域吗?”鞠川静香看着满满当当的收获,高兴中带着些许惊讶。“嗯,那些才几米深的水域渔获太少了,所以去了更远一点的地方。”
“收获不错嘛,这些扇贝应该有将近30公斤吧?”冴子饶有兴趣的看着除了少量海胆外就全是扇贝的藤筐。“不过,你是跟扇贝扛上了吗?”
“看到它们在海底到处都是,捡着捡着就忘形了,一时之间没收住手。”为了防止鞠川静香被扎伤,他把那十几个海胆转移到水槽中。“不过也不全是它们,我还抓了几只大龙虾和乌贼呢。”
“棚屋的空间够吗?”
“别担心,剩下的空间足以装下它们了。不过,嗯...还是一半放棚屋里,剩下的抠出贝肉加工成干贝吧,虽然会多花些工夫,但味道会变得更好呢。”
“‘只要多花一道工夫就能变得更美味。’这是料理的基本呢。”对他的决定冴子并不意外。“那我们现在就开始?”
“不,刚才潜水前没跟瞭望塔上的两位打招呼,南姐姐那我已经去过了,还得去沙耶那道歉。”
“下潜超时却没跟她们提前打招呼?”冴子瞄了一眼他手臂上还没解下的空瓶,对此并不意外。
“嗯。”他讪讪的笑着,对于冴子的观察力并不意外。
“嗯......”刚敲定了一件事的他环视洞内,陷入了思考中。“怎么了?小浩?”冴子注意到他的情况出声询问。
“我想起了一件早就该做的事。这庇护所空间太小了,得扩建一下。”过了好一会他才反应过来。“刚才就是在脑中做规划。”
“终于要开工了吗?”“嗯,我本来在一切步入正轨时就打算开工的,结果~”他摊了摊手。“我先去沙耶那看看,你们先去给清洗槽灌水。”
等王浩然从南山瞭望塔回来时,两人已经将清洗槽和两个木槽都装满了海水,还把所需的物品都搬到了槽边。
他在石槽旁生了一堆火,旁边放上装有海水的煮锅和煎锅,还摆好了晾晒用的藤床。
“受限于工具,我们因陋就简。”他看着摆在清洗槽周围的物品,一边努力回想某次修学旅行的经历,一边为两人做着示范。“嗯...我记得首先是...”
“用海水洗净掉活鲜扇贝壳上的浮泥沙土...”他拿着之前擦洗软骨用的棉布和砸散树枝做的简陋刷子,在槽内清洗贝壳上的泥沙。
“接着用刀具撬开贝壳,紧贴贝壳一面剥离闭壳肌...就是中间那坨白色的肉。去掉一面的贝壳。”拿起石刀,小心翼翼的用石刀刃部撬开贝壳,并指点着两人进行后续的操作。
“除掉内脏团和外套膜...对,就是那些黑的红的黄的和外面那层膜。”用石刀割掉无用的部分,将它们拨入身边充当垃圾箱的大贝壳内。
“剥下干净的闭壳肌。用海水清洗一下上面的粘膜、杂质,将洗净的贝肉放在合适的容器内,积攒一定的数量后放进煮沸的海水中烹煮。”剥下闭壳肌,把它们放在石槽中清洗干净。将洗净的贝肉放在藤条漏勺中,积攒了一定数量后一起放入沸开的锅中用海水烹煮。
“漏勺放入锅中后在水中慢慢画圈以保持受热均匀,不要直接搅动贝肉。会影响品相。”他一边转动漏勺一边看着手表上的时间。“煮大概两分钟就起锅,将贝肉放入干净的海水中涮洗一下以去掉污沫。”
“沥干水分后放入簸箕内铺好,铺满后就拿去晾晒场晾晒。”将漏勺内的贝肉倒入簸箕内。“大致工序就是这样。嗯...不过我们做的这些不是拿去卖的,品相什么的不用太上心,只要贝肉上没残留泥沙污物就行。”
“我去扩建洞穴。你们慢慢做,别急。”看着两人的动作有模有样,他放心离开。
回到了洞穴前,不过他并没有马上动手,而是先在洞外测算洞穴所处岩壁的尺寸。
“洞口外宽大约四米,外高大约两米。以洞口为参照的话...”他走到海水中,以洞口为参照测算岩壁尺寸。“洞口所在正面岩壁宽约二十米;右侧最高,约为十一米;左侧最矮,约为六米半。”
“所在岩石为岩石区突出部,突出部为梯形。”他左右走动目测两侧的角度,还爬到突出部岩石顶部估算突出部范围和上方的坡度。“右侧岩壁和正面岩壁夹角约150°,一直延伸至丛林深处;左侧岩壁和正面岩壁大约呈90°,正面岩壁突出左侧后方岩壁约四米。洞穴岩壁顶部大约为20~30°斜坡。突出部连接着后方的崖壁...嗯,看来可以挖深一点。”
跳下岩壁,他先在石板上用木炭画上突出部和后方崖壁的部分轮廓,然后在轮廓内画上简略的扩建设计图。
“卧室...储藏室...洗浴间...还有运动室。”
看着蓝图,他拿出石斧走进了洞内。
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