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15.贺启(第1/2页)

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这时,又有人过来买肉夹馍了。

顾芸儿:“婶儿,您再不接过去就耽误我生意了。”

何翠花见顾芸儿是真心想给她的,她接了过来。

“哎,行,今儿我就厚着脸皮尝一尝你的手艺。”

男子:“给我来个肉夹馍。”

顾芸儿:“真不好意思,肉夹馍卖完了,只剩下菜的了。”

男子有些犹豫:“菜的能和肉的比吗?你家的肉炖的实在是香。”

男子瞥了一眼一旁普普通通的土豆丝,道:“这土豆丝的能好吃?”

顾芸儿笑着说:“要不我往里面给您浇点肉汁儿?旁人我都是浇一勺的,今儿我给您浇两勺。”

男子看了看肉汁儿,又看了看土豆丝,想着没有肉能尝尝肉汁也行,于是说道:“行吧,来个素的。”

顾芸儿很快就将菜夹馍做好了,递给了来买的客人。

男子吃了一口,满意地离开了。

何翠花吃了一口菜夹馍。吃之前,她没想过手中的菜夹馍能有多好吃,毕竟手中的就是普普通通的饼,普普通通的土豆丝。入口后,她差点咬到舌头。

这菜夹馍的味道也太好了吧。

土豆丝酸酸辣辣,十分脆,里面又混合了肉味儿、花生的香气还有芝麻。各种好吃的东西在嘴里汇聚,香的不得了。饼子酥酥脆脆的,别的有多好吃了。

怪不得她们的生意好。

这么好的味道,别说两文钱了,若她有钱,三文钱她也舍得买。

刚刚的客人嫌弃没有肉夹馍了,不想买素的。这素的分明很好吃,肉的还不知道得香成什么样子。

第一口她小口咬的,没吃够,第二口她咬了一大口。没过多久,一个菜夹馍就被她吃完了。

何翠花擦了擦嘴,冲着顾芸儿竖起了大拇指:“启哥儿媳妇儿,你这手艺真的没话说。”

顾芸儿:“婶儿过奖了。”

这时又有人来买肉夹馍了。

何翠花怕打扰顾芸儿生意,道:“你们先忙着,我先回去了。”

顾芸儿看了一眼何翠花手中的东西,道:“婶儿,您先别急着走,我马上卖完了,一会儿您把东西放在推车上,咱们一起推着走。”

顾芸儿一边说话,一边做肉夹馍。

何翠花看了看手中的东西,有些犹豫。她今日却是买了不少东西,光是走到城门口就歇了两回。要是能放在小推车和扁担上,定能省力。

贺夕听了顾芸儿的话,很有眼色地从何翠花手中接过了东西。

“婶儿,您听嫂嫂的吧。”

何翠花:“行吧,那我就不客气了。”

何翠花坐在了一旁的矮凳上看着。在一旁看了一会儿,她发现顾芸儿不光东西做的好吃,还特别会说话,每次都哄的客人很开心。她动作也很麻利。

不仅顾芸儿令她惊讶,贺夕也很出乎意料。

她是看着贺夕长大的,知道贺夕是个什么样的性子,闷不做声。可她如今却很有眼力见,该干什么就干什么,两个人配合的极好。大哥和大嫂都是老实的性子,交不出来贺夕这样的性格,想来贺夕应该是被顾芸儿影响了。

她的目光又落在了顾芸儿身上。

这姑娘除了脾气大点,确实是个好姑娘。不过,脾气大也算不得什么缺点。大哥大嫂一家人都老实,她脾气大点也好,免得一家人都被别人欺负。

不一会儿顾芸儿就卖完了东西,她和贺夕将东西收拾了一番,把何翠花的东西放在了小推车上。

何翠花力气大,她没让贺夕推着,自己推着。

顾芸儿挑着扁担,贺夕手里拿了一些东西,三人一路说说笑笑回了村里。

顾芸儿和贺夕帮何翠花把东西送回家,这才推着小推车挑着扁担回家了。

吃早饭时,何翠花端来了一盆子小黄鱼。

“这是江哥儿今早抓的,我给你们送来些。”

江哥儿就是何翠花将要成亲的儿子,也就是贺启的堂弟。

贺母:“给我们干啥,你们自己留着吃吧。”

何翠花:“今儿芸儿给我了一个菜夹馍,那味道着实好。这小黄鱼味道不错,你们也尝尝。”

贺母忙道:“都是一家人,这么客气做啥,快拿回去吧。自己吃或者卖了换钱都行。”

何翠花:“嫂子,往外送的东西哪有拿回去的道理。”

贺母还是推辞不要。

何翠花:“嫂子,今儿芸儿白给我一个馍,要是被旁人知道了也去镇上给她要,她是给还是不给?她给我一个馍,我给你们一盆鱼,旁人也就不好意思去白要了。”

贺母一时也不知说什么好了。

贺父做了决定:“孩儿他娘,这也是弟妹的一片好心,收下吧。”

贺母看看贺父,又看看何翠花,收下了。

何翠花笑着说:“你们慢慢吃吧,我先回去了。”

贺母去送了送何翠花。

等她回来后,看着面前的一盆鱼,道:“都是一家人,这弄的多不好意思。”

贺父:“弟妹说的有理,如若旁人知晓芸儿白给了她馍,也会去镇上要的。弟妹跟咱们是一家人,吃咱家的馍都给了东西,旁人自然不好意思要。”

贺母:“可传出去名声就好听了。”

顾芸儿:“娘,咱们可以私下给婶儿送些东西过去,至于旁人怎么说也不重要。”

贺父:“启哥儿媳妇儿说得对。”

顾芸儿看着盆子里活蹦乱跳的小黄鱼,想到了多种吃法,咽了咽口水。

“这样吧,我下午炸一炸,给婶儿家送一盘。”

贺母:“那行,我先把鱼端到厨屋去。”

下午,顾芸儿将小黄鱼清理了一下,将内脏和头都去掉,用井水冲洗干净。腌制片刻,裹上糊子。糊子是用水、面粉和鸡蛋调制的。

最后放入油锅中炸。

油的温度不宜过高,否则容易炸糊。

炸了一遍之后捞出来。

顾芸儿炸的鱼实在是太香了,贺夕闻到味道忍不住咽了咽口水,眼睛时不时往盆子里看。

见状,顾芸儿笑着说:“再炸一遍一遍就能吃了。”

贺夕不解:“还要再炸一遍吗?”

过年的时候家里会炸许多好吃的,娘都是炸完就捞出来。

顾芸儿:“对,再炸一遍的话会比较酥脆。”

贺夕似懂非懂地点了点头。她想着,嫂嫂做饭好吃,所以嫂嫂说的一定是对的。

等小黄鱼全都炸了一遍之后,顾芸儿将炸好的小黄鱼放入油锅中又炸了一遍。

看着炸的金黄的小黄鱼,贺夕的眼睛都直了。

小黄鱼没那么热了,顾芸儿捏了一条塞到了贺夕的嘴里。

贺夕嚼了一下,眼前一亮。小黄鱼不仅颜色好看,吃起来也特别香。外面焦香酥脆,里面又有鱼的鲜香。

贺夕嚼完嘴里的鱼,赞道:“嫂嫂,你炸的小黄鱼真好吃。”

做的吃食被人夸,顾芸儿十分开心。

“那你今日多吃点,我去给二堂婶儿家送一些去。”

说着她解下身上的围裙,端着鱼去了何翠花家。

何翠花瞧着顾芸儿拿的东西又是一番推辞。

“瞧你们客气的,这小黄鱼是河里捞的,又不值什么钱,本就没多少,再给我们家送些你们还能够吃?”

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