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有了大太太的话,李月华直接把琥珀珊瑚还有小红,通通叫出来收拾这些野物。
野鸡琥珀她们还会收拾,不过,帮兔子剥皮却难住她们了。“月姐儿,兔子我跟琥珀都没收拾过,不知道该怎么弄。”珊瑚很是为难地看着李月华。
李月华闻言,用手直接拍了拍脑袋,真是服了自己,看见点肉,都快忘乎所以了。琥珀她们从小被卖进李府,会收拾鸡已经很不错了,现在还指望她们剥兔皮,那真的是有些强人所难了。
“大哥,琥珀她们不会剥兔皮,你们会不会?”既然琥珀她们不会,当然要找会的。所以,李月华把希望放在了安哥儿等人的希望了。
“五妹妹,这点小事那里难得住我们。”不等安哥儿回答,
旭哥儿洗好手已跳了出来,并拍着胸膛道,“我们以前跟出去打猎,这些事又不是没做过。”
提起以前,刚才还一脸高兴的旭哥儿,不一会儿,脸上的笑容立即消失不见了。而其他人跟他一样,脸上也没了笑容。
用脚趾头想也知道,这位哥哥是想起以前的日子了。为了改变这沉重的气氛,李月华连忙道,“那这几只兔子就交给哥哥们了,你们动作可要快一点,我的口水可要流出来了。”说着,还装模着样地咽了咽口水。
旭哥儿见她一副馋嘴的样子,忍不住扑哧一声笑了起来。“行,这兔子就交给我了,晚上三哥我保证你能吃上兔子。”
“你这孩子,嘴上可别说得这样圆满,要是你弄不出来,到时候你五妹妹可是会笑话你的。”大太太用手拍了拍儿子,笑着道。
旭哥儿闻言,不以为意地撇了下嘴,“娘,你也太小看你的儿子了。你觉得你儿子会被这点小事给难住处吗?”说着,就要挽着袖子就要动手。
“你看你,怎么说风就是雨了,你就算要帮五妹妹的忙,也要把饭吃了再说。这饭可是五妹妹煮的,你可别辜负了五妹妹她们的好意。”安哥儿对着旭哥儿无奈地摇了摇头。
被自家哥哥这么一说,旭哥儿不好意思地摸了下头。
“几位哥哥,你们快进去吃饭吧,饭已经好了。”李月华也不跟他们费话了,趁安哥儿他们吃饭的功夫,她又回厨房去烧开水去了。这几只野鸡,需要的开水可不少。
……
李月华她们把开水烧开,这才刚烫完一只鸡,旭哥儿他们饭也吃完了。
吃完饭,他便迫不及待地跑出来帮兔子剥皮,看来这肉的诱惑不是一般的大。
旭哥儿刚才那话还真是一点都不参假。李月华见他动作虽然有些僵硬,可是该怎么弄却是一点都不含忽……
一只只野鸡,野兔慢慢被他们给收拾起来。
看着被剥了皮和拔了毛的鸡,李月华不由得想起以前小时候看电视时的念头。
那时候的武侠电视剧,经常会出现一个场景,那就是在荒郊野外会烤着野味吃。那时候李月华心里一直在想,这么烤着吃味道一定会非常的好……
不过,等她长大了,看着这一个场景却只会想这样用火直接烤,能烤熟吗?这样吃了会不会拉肚子……现在想想,以前的那些想法,真的是好傻……
鸡毛拔光后,李月华又到隔壁邻居家找了些稻草回来。
“月姐儿,你拿这些东西回来做什么?”大太太见她拿些稻草回来,很是不解。
李月华笑着道,“我想用这些稻草把鸡烧一下,这样的话没拔干净的地方,火一去就干净了。”
其他地方怎么杀鸡,炖鸡,李月华不了解。可是从李月华有记忆以来,她家只要杀鸡鸭,拔了毛后都会用火把没拔干净的地方烧烧,特别是头,因为头上的绒毛最多,只用手拔真的很难收拾干净。不过,用火一烧速度就会快上许多,而且质量还过得了关。
大太太听李月华这么一解释,算是知道是怎么回事了。不过,因为她并不知道这鸡该怎么收拾,所以并不打算发表什么意见。
“五妹妹,兔子我们已经收拾好了,现在我就把这些交给你了。你可别辜负了这些兔子,。”兔子的皮已经剥了下来了,他的任务也算是完结了。不过,这时候他对李月华的手艺却有些怀疑起来。
为了吃一口肉,不但要辛苦上山打猎,打回来的猎物还要自己动手收拾。
这些事情做下来,不得不让他感慨一下,吃一口肉真的是太不容易了。
这么辛苦弄回来的野鸡和兔子,要是让人做坏了,他还不亏死了。
“三弟,胡说什么呢?“安哥儿不满地看了自家弟弟一眼。随后又谦意地看着李月华,“五妹妹,你别听你三哥的,他是胡说的。“
“大哥,我没事。“又对着旭哥儿道,“三哥,你就放心吧,我跟你保证,今天晚上的晚餐一定不会让你失望的。“旭哥儿的担心李月华表示非常能理解,所以听了他那些话她一点都不生气。
更重要的事,她的厨艺虽然比不上那些专业的厨师,可是普通的家常菜对她来说根本就不在话下。
旭哥儿一听李月华这么说,眼晴立即一亮。有了李月华的保证,旭哥儿对今天晚上的晚餐更加期待了。
安哥儿见此,无奈地摇了摇头。
……
“月姐儿,这兔子和鸡怎么做?”到了做饭的时闸,珊瑚便直接来问李月华来主意。
之所以直接问李月华,是因为这几天的饭差不多全是李月华做的主。与其问别人,还不如直接问李月华,免得浪费时间。
“兔子红烧,野鸡直接炖……”说着李月华停了一下,“等一下,我到隔壁去问一下他们家有没有干蘑菇,要是有的话,就拿几个钱出来买一些,跟野鸡一起炖。”
有了李月华的这话,珊瑚心理也有了底,该做什么也不用李月华吩咐……
“对了,兔子和野都要用清水先煮开,把它们的血水煮出来,做出来的肉才会更好吃。”李月华说完这话,便直接去隔壁了。
而珊瑚听了这话,却愣住了。她想不通的是,月姐儿是千金小姐,她又是如何知道这事的?还有就是,最近姑娘好像变得什么都懂了,感觉就好像变了一个人似的……
珊瑚立即摇头,她都在胡思乱想些什么,姑娘变得懂事了,这是好事,她不该在这里东想西想……