韩常没想到阿欣会拒绝，急忙说：“同样的菜，你多煮一点，一次分两份，不费工夫。”
王涛点头：“对对，就是这样，你可以换个大锅！”
阿欣还是摇头：“菜得份量不可随意加减。菜太多，与铁锅接触不够，佐料也不易渗入均匀。这些都会影响每道菜的口感。”
所以大锅菜吃起来像猪食。
韩常一听，那不行。他们不就是想吃口好的，猪食他们早就吃腻了。
于是韩常又说：“那这样，你先煮冯提督那一份，再煮我们的。我们要求不多，两三个菜就成。”
阿欣继续摇头：“不行，那样时辰很赶，我做不来。”
韩常几人哑口。怎么的，这个厨娘还挺娇气啊！
金彤憋不住了：“阿欣姑娘，给大伙煮饭吃，本就是厨房该做的事！”
阿欣还是摇头：“煮饭是厨房的事，不是我一个人的事。”
她大包大揽，把事情都做了，那别人做什么？
亏本的事情不能干。阿欣记忆恢复了，心眼子也回来了。
阿欣看向金彤：“或者你的月银给我，我可以帮你煮。”听说金彤的月银不低呢。
金彤气急：“你放屁，我的月银凭什么给你，你个臭丫头，别以为有冯提督做靠山……”
阿欣不理他：“哦，你的月银不给我啊。那我不会多做事的。我拿多少银子干多少活。”
众人无语。这姑娘脑子里装什么啊！
金彤还要骂人，却见不雪忽然出现，她冷眼看着金彤，手摸腰间，拔剑一寸，锵的一声响亮。
金彤闭了嘴。
韩常几人愣住。他们身为掌班，自然看得出不雪不是普通人。听说这不雪是阿欣的跟班。
所以，这个阿欣到底是什么来头啊！
但是，她既然来头那么大，又怎么会自降身份来当厨娘？
这不是自相矛盾吗？
韩常、金彤百思不得其解。
就在这时，周契也来到了厨房。
周契乃理刑百户，官职在众人之上，在场众人见了他纷纷见礼。
周契见厨房院子里堵了一堆人吓了一跳：“你们都跑到这里做什么？发生了什么事？”
韩常讪讪的：“我们听说阿欣姑娘厨艺了得，也想请她为我们做菜。”
周契理解他。
在东厂做事的仆从，最要紧的就是身世清白，踏实无二心。
至于其他的，就不顾得了。
东厂绝不会轻易去外面挑选厨子，厨房这些厨子都是东厂的老仆从，有的厨子甚至之前是喂马的。
你不可能指望一个喂马的厨子做菜多好吃。
也是可怜了东厂的兄弟们。
因此，韩常等人才会为了吃饭这点小事，跑来厨房。
周契虽然理解，但是阿欣可不是一般人。他为难道：“可阿欣才一个人，如果她做那么多人的饭菜，会累坏的。”
他今日来厨房，便是奉冯提督之命来找阿欣。冯提督特意提醒他，霍掌印对阿欣念念不忘，没准他们两人闹完别扭就要和好了。
有了这个消息，周契自然不敢怠慢阿欣。
阿欣立即点头：“我就是这么说的。煮菜是细致活，马虎不得，我煮冯大人的饭菜要忙活很久的。”
“阿欣姑娘的辛苦，冯大人心里有数。”周契赶紧拍马屁：“你做的饭菜特别好，冯提督十分满意。”
周契都这么说了，韩常他们也只能认命。
看来他们只能继续吃猪食了。
韩常叹气：“是我们思虑不周，打扰姑娘了。”
阿欣却不慌不忙道：“小满最近都跟着我学做菜，要不你们让小满试试？”
小满在厨房打下手，因为他年纪小，不得信任，便一直没有掌勺煮菜。不过前天晚上小满煮面当夜宵，阿欣尝了一碗，味道不差。
韩常几人眼睛发亮：“真的吗？那就试试！”
金彤立即道：“那怎么行，小满之前打下手！他怎么会煮菜！他煮的菜怎么能吃！”
小满立即一脸忐忑。
“行不行，试试不就知道了。”阿欣又说。
周契立即跟上：“阿欣姑娘说得对！行不行试试就知道了，只要几位掌班满意，就这么办！”
于是小满当即做了道菜给韩常等人品尝，韩常等人很满意，阿欣便让小满以后负责几位掌班的伙食。
金彤脸色灰白。冯提督的饮食由阿欣负责，现在几位掌班的饮食又交给了小满。这厨房里，以后哪里还有他的位置。
中午忙完，阿欣又快速做了两个小菜，用食盒装好，提着去找屈三娘。
小满见状，拿了一盒点心，跟在阿欣后面。
路上，趁着无旁人，小满道：“阿欣姐，多谢你。”
阿欣并不在意：“其实你不用谢我，原本就是你厨艺不差。再说了，我是主厨，也不能什么都不管。”
阿欣已经来厨房半个月了，厨房里掌勺加打杂的也就八九人，谁厨艺好，谁在煮猪食，谁勤快，谁整日偷奸耍滑她一清二楚。毕竟她也是做了多年掌柜的人。
小满手脚勤快，做事利索，厨艺也不差，她就顺手提拔了小满。
“总之，阿欣姐对我好。不过阿欣姐，有一件事我还是想跟你说说。”
“什么事？”
“你之前不在东厂，你不清楚这事，原来东厂里，谁升官了，谁得了封赏，都是要请大家喝酒的，这本就是东厂的规矩，咱们这个小厨房也跟着学了。您如今是厨房主厨，按理来说应该请大家喝酒……这样的话，也就等于正式宣布您是这个厨房的头儿！”
阿欣愣住。
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