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后以迅雷不及掩耳之势快地出了极星寮。

“呃别忘了早点回来吃饭。”

郑轲大声提醒渐渐远处的大川勘太。

“知道了,我一定会吃完晚饭之后再回来。”

看到这么好的一个评委快消失在视野中,郑轲无奈地叹了口气。没有试吃的人,只靠自己,想想都觉得头痛。

他并不是觉得自己做的料理难吃,而是做的料理太多,一个人很可能吃到最后,可能会吐,而他有没有薙切绘里奈的神之舌,不可能只尝一口就能把料理所有的缺点都找出来。

料理笔记只能对7o分以下的料理做出意见提醒,所以在食戟这种比赛中,料理笔记能起到的用就微乎其微了。

郑轲将食材提到厨房,将看过的料理一一做出来,但是效果都不能让自己满意。

“哎呀,难道真的没有合适的料理吗”郑轲揉了揉头,但是却没有适合的办法。

不行,一定要冷静下来,慌忙失措只会让自己变得毫无章法。我一定能够战胜这次食戟,一定没问题。

郑轲强迫自己要有信心,但食戟却像一只挥之不去的梦魇,一直不停地缠绕着郑轲。

四天之后,郑轲的眼睛像是被眉笔狠狠地瞄了一圈圈,深黑色的眼袋分外的扎眼。

期间,久我照纪来送谷本志保的刀具,看到郑轲疲惫的脸色,心中一沉,还没有说两句话,就被郑轲赶了出来。

“这个混蛋,也不说声谢谢。”

久我照纪着牢骚,但也没多做停留。对手是纪之国宁宁,他的压力也很大。

“还没找到合适的办法吗”一色慧清晨起来之后,看到又是一整夜没有休息的郑轲。

摆放在厨房中间的长形桌子摆满了料理,郑轲迷茫的坐在圆凳上,不知道在想什么。

“还没不是知道是不是方法不对,总觉得缺少了些什么。”

郑轲皱眉不展。

“是不是牛奶使用的方法不对啊”一色慧走到操台前,打开了火炉。

“可是,我把所有可能用到的方法都用过了,还是觉得不是我想要的。”

郑轲拍着厚厚的一摞食谱,无奈地说。

这些都是华夏料理研究会的结晶,无数前辈将自己的经验都记载在里面。

正文第53话突然想起

“对手是茜久保桃,一二年级任何一名学生,在与她进行食戟的时候,都没有必胜的把握,哪怕是司瑛士学长。”

一色慧安慰道。

“是吗”

真的是因为茜久保桃的实力太强,而产生的恐惧和不自信吗

郑轲也不确定一色慧的说法是否正确。

“再说了,虽然食谱上的那些料理是前辈们写出来的,但也没有哪个前辈可以拍着胸口说,牛奶的使用只有这几种方法。你说对吧”一色慧露出了习惯、的微笑。

“你呀,我就当你是安慰我吧。”

郑轲勉强挤出了一丝微笑。

“随你,但我刚刚说的话,可是很认真的。郑轲君,这是我做的浓汤,提提神。”

一色慧将刚刚做好的鱼汤和吐司面包放到桌子上。

“谢谢。”

郑轲接过吐司面包,咬了两口,觉得有些口干,便将面包撕成小块,放进了汤碗里。

在华夏,很少人吃面包,大多吃的是馒头,有些地方的人习惯将撕成小块的馒头放到汤碗里,简称泡馍。

这种吃法可以让馒头吸入汤汁的美味、轻咬之后含在馒头里的汤汁流入口腔,与馒头互补,增添了各自的味道。

看到一色慧吃惊的表情,郑轲的心情突然好了一些,“华夏的料理可是很丰富的,你知道吗,华夏有一种料理叫做羊肉泡馍”

郑轲的话刚刚说出口,脸色突然变了,正在往嘴里送的面包突然停在半空中。

“郑轲君,你怎么了”一色慧也看到郑轲的动停了下来,担心地问。

“没什么我知道了我知道我想要的是什么了”郑轲突然站了起来,疯狂地跑出了极星寮。

我终于找到了那种食材了,那种与牛奶相互融合的食材。

真是笨,那种食材明明就在眼前,竟然要这么长时间才现,真是没长脑子。

郑轲飞身上了单车,以最快的时间朝着菜市场飞驰而去。

还有两天不,还有两天三夜,现在,最紧缺的就是时间,不知道时间是否还来得及

“阿姨好”郑轲支起单车,对着坐在店里的一个年纪大约有五十岁的女人说。

“啊,是你啊,小郑轲,你想要什么菜。无论是时蔬,还是肉类,你尽管说。”

女人连忙站起来。

这段时间,郑轲在她这里已经买了好几万円的食材了,也算是老主顾了。

“阿姨,我买水豆腐你这儿有多少水豆腐我都要了”郑轲急忙说。

没错,就是这个在华夏有上千年历史的食材,让郑轲突然有了灵感,不,或许能够与牛奶达到完美融合的,也只有它了。

买回水豆腐后,郑轲将所有的豆腐否放入了从学校借来的实操室冰箱里。

现在他所等待的只有一件事,就是在六七个小时之后,将水豆腐从冰箱里取出,他所需要的最终食材,冻豆腐就制出来了。

冻豆腐不同于新鲜的豆腐,因为长时间的冷藏之后,豆腐的物理结构会生变化,内部会出现很多小孔。

这是因为水在4摄氏度的时候会达到密度最大的状态,在结成冰之后,体积会比常温的水还要大,这样一来,就会使得原先的小孔被撑破。

水豆腐出现这种像蜂窝一样的结构后,会变得非常容易吸收汤汁,从而使得豆腐变得香浓可口,就像是面包浸入汤汁一样。

如果冻豆腐可以吸收普通的汤汁,那么牛奶也应该能被吸收吧

这几个小时真的很难熬,不知不觉间,郑轲竟然趴在操台上睡着了。随着时间的推移,天色也渐渐暗了下来。

郑轲突然惊醒,擦了擦口水,伸了伸懒腰。

既然已经饱饱的睡了一觉,那么自己也可以开始工了。

从冰箱里取出冻豆腐,郑轲将其放入冷水中,等到冰豆腐表面的冰块解冻之后,快地切成小块,放入盘子上,让里面的水自然流出。

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